Установка для переробки горіхового жиру належить до перервової переробки, яка має всі функції великого та середнього обладнання для перервової переробки. Компонент переробки комбінації, власне теплове джерело, електричний контроль, легка вага, економія енергії. Додому клієнту потрібно лише підключити електроенергію та водопровод (також 2-метровий резервуар) і приготувати трохи вугілля або деревини, луги, фосфорної кислоти та білої землі. Ця установка не потребує спеціальної фабрики, не потребує спеціальної основи, може використовуватися всередині і на вулиці.

Опис обладнання, необхідного для переробки орехової олії

Нейтралізаційний горщик: для кислотної, лужної та водяної очищення;

розкольорування горщики: для відбілювання масла і видалення пігментів;

Дезодоратор: використовується для видалення запаху жиру;

Теплопровідна масляна печ: забезпечує теплову енергію, необхідну для виробництва;

Вакуумний насос: забезпечує необхідний рівень вакууму для дезофарбування та дезофарбування;

повітряний компресор: висушення білої землі;

прес-фільтр: фільтрувати білу землю;

Парогенератор: пара, необхідна для виробництва дезодорантної дестиляції.

Вміст горіхової олії досягає 70-75%. Оріхова олія видобувається з горіхових зерен, склад жирних кислот складається в основному з 54,3% олійної кислоти, 20,3% олійної кислоти, 16,8% лінної кислоти, вміст ненасичених жирних кислот становить близько 87%. Лінняна кислота впливає на синтез і окислення холестерину в організмі, допомагає запобігти корігінації шкіри, підвищує функцію регенерації тканин та імунітет.

Оріховий орех натиснутий для отримання олії, олії при початковій температурі 45 ° C, додаткова кількість силікату натрію 0,15% (на загальний обсяг олії), концентрація лужної рідини 12,62%, час осадку 4 години; нагрівання води 3% ~ 5% (на загальний обсяг олії), час гідратації 2 години; активне розкольорування білої землі ( № II) додаткова кількість 2%, вакуумний рівень 10 кПа, час сушіння 1 год, температура розкольорування 100 ° C, час 30 хвилин; Температура дезодорації 200 ° C, рівень вакууму 10 кПа, час дезодорації в умовах 5 годин, після очищення, можна отримати високоякісне горіхове масло для приготування їжі. Вміст ненасичених жирних кислот досягає 90%, вміст лінової кислоти досягає 75%, а також містить різні ненасичені жирні кислоти, такі як лінова кислота.

Процес переробки екстракції орехової олії наступний:

Оріхи → горіхові зерна → сушіння на 120 градусів → чистий фізичний горіховий прес → горіхова олія → декислення → деклеювання → сушіння, деколорування → дезодорація → оптимальна екстракція, процес переробки горіхової олії: нафтовий ефір як рідина для занурення, при 30-40 градусах, занурення 8-10 годин, початкова температура 40 градусів, концентрація луги 10,45%, загальна кількість доданої луги може бути визначена відповідно до ціни мауринової кислоти (кількість доданої луги в цьому випробуванні - 0,1% мауринової олії), швидкість зміш Деклеювання додати воду 2% -6%, час 5-6h, вакуумна сушка 700-730mmHg, температура близько 110 градусів, час 50min, додати активне вугілля 0,5% -2%, 110 градусів розкольорування 10-20min, вакуум 720mmHg, 190 градусів умов дезодорації 3-5h.