• Автоматичне виявлення зберігання розчинника SRC
Експеримент з аналізом важливих функціональних компонентів борошна, які безпосередньо впливають на якість кінцевої продукції:
- Пошкоджений крохмель
- зерновий білок
- поліцукор
• Єдина мова для всієї зернової промисловості, від вирощування пшениці, переробки борошна до випічки
• Насолоджуйтеся повністю автоматизованим, повторювальним та відтворювальним досконалим тестуванням без штучного впливу на результати
Міжнародний стандарт AACC-56-11

Відео про продукт http://www.chopinchina.com/tech_detail.aspx?ID=76

---

Принцип роботи:
Тримання розчинників (SRC) означає здатність різних полімерів борошна зберігати різні розчинники під певною центрифугальною силою.
SRC включає 4 розчинники: деіонізовану воду, 5% молочної кислоти (для виявлення зернового білка) і 5% карбонату натрію (для виявлення пошкодженого крохмалу)
і 50% сахароза (виявлення е-поліцукру). Ці розчинники використовуються для виявлення функціонального впливу різних типів полімерів на якість борошна.

Особливості:
Усунути всі джерела помилок ручного методу SRC, Шопен SRC збільшить точність в 5 разів.
• Шопенський SRC-метр автоматизується від вимірювання ваги до показу результатів, що значно спрощує виявлення SRC.
Кожен тест СРК Шопена займає близько 10 хвилин для експерименту, а ручний метод СРК займає 45 хвилин.
• Шопенський SRC одночасно виявляє 8 зразків, може досягти 1-8 зразків, 1-4 різних розчинників комбінації виявлення.
• Шопен SRC - це повністю інтегрована система, що включає ваги, осцилятори, центрифуги, верхній асфальт
Прилад управління сенсорним екраном.

---

Шопен SRC автоматично, просто і дуже точно виявляє тримання розчинників борошна

Застосування:
Промисловість селекції
Виявлення повного борошна (всього 5 г), прогнозування борошна SRC
• Доповнення існуючих методів тестування

Промисловість борошна
• Оптимізація смазки і контроль якості борошна
• Розділення зернового порошку відповідно до значення SRC, досягнення технічних показників продукції
Оцінка ефекту хлорування

Пекарна промисловість
Показники продуктивності продукту, наприклад, печиво: водна SRC < 51%, молочна кислота SRC > 87%, карбонат натрію SRC < 64%, сахароза SRC < 89%
• Прогнозувати обсяги кінцевого продукту, наприклад, чим вищий SRC молочної кислоти, тим більший обсяг хліба
• Прогнозувати структуру хліба: високий SRC молочної кислоти, високий SRC сахарози, високий SRC карбонату натрію, що призводить до твердіння хліба

Параметри:
живлення: 220/240V - 50/60Hz
Чиста вага: 100 кг
потужність: 1300W
Розміри (DxHxW): 86.5x80.5x75.1cm