Обладнання для переробки рисового жиру

[Модель]:

2-50 тонн

(потужність двигуна):

2-50кВт

[Інформація про обладнання]:

Сурова рисова олія містить вільні жирні кислоти, васк, фосфоліпиди, білки, пігменти, як харчова олія потребує подальшої очищення, щоб видалити ці забруднення. Простий процес переробки рисової олії на невеликому заводі є наступним: сира рисова олія → розмішування → розмішування воску → гідратація → лужна переробка → водне миття → дегідратація → дезодорація → переробка рисової олії → розмішування - нагрівати рисову олію до 90 ° C і фільтрувати фільтром.

Продукція

Сурова рисова олія містить вільні жирні кислоти, васк, фосфоліпиди, білки, пігменти, як харчова олія потребує подальшої очищення, щоб видалити ці забруднення.

Простий процес переробки рисової олії на невеликому заводі є наступним:

Сурова рисова олія → Деміксація → Деміксація воску → Гідратація → Шложна рафінація → Миття водою → Дегідрація → Дезодорація → Офінізована рисова олія

① Демісія - розігрівати масло до 90 ° C, фільтрувати за допомогою фільтра.

2 Видалення воску - вміст воску в рисовій олії зазвичай становить 3% -5%. Фарановий воск не може поглинатися організмом людини, він не має харчової цінності і повинен бути видалений, щоб не вплинути на якість олії.

3 гідратація - спочатку нагрівати сиру рисову олію до 65-70 ° C, а потім додати гарячу воду при тій же температурі, що дорівнює 5% масла, перемішати 40-60 хвилин, припинити нагрівання, коли температура піднімається до 80 ° C, а потім перемішати близько 25 хвилин, 4-6 годин.

②

Використання твердої луги (кг) = маса масла (т) X кислота X 0,713

У формулі 0,713 є співвідношення маси гідроксиду натрію до гідроксиду калію.

Потім комплектуйте рідку лужну рідину 18 ~ 20ºBe, піднесіть гідратовану рисову олію в лужну цистерну, поки з'являються зерна мила, парове нагрівання (1 ° C / хв), домашнє масло з зернами мила очевидно шаровано, припинити нагрівання, кінцева температура не перевищує 80 ° C, швидкість змішування зменшується до 40 р / хв, і додайте концентрацію 3% -5% гарячої соленої води, коли зерна мила виявляються сірою чорною і потонули, припинити додавання соленої води, продовжити змішувати 10 хвилин, розміщувати, поки всі мыльні ноги затоплюються,

Якщо стічні води все ще показують червоний колір, необхідно мити, поки результати експерименту не показують нейтральність червоного pH-метра.

Дегідратація - нагрівати олію до 105 ~ 110 ° C, під змішуванням, поки не з'явиться піна на поверхні олії, вміст вологи рисової олії після дегідратації повинен бути меншим ніж 0,2%.

Озабарвлення - нагрівати масло до 95 ~ 100 ° C, при змішуванні додати сухе активне вугілля або кислу білу землю. Обсяг додавання становить близько 2% ваги рисової олії, після змішування 0,5 години, відбор зразків спостереження, якщо це відповідає стандарту, ви можете перейти до наступного процесу. В іншому випадку необхідно повторювати розкольорування кілька разів, поки масло не стане жовтим і яскравим.

Дезодорація - в основному видалення оксидів в олії, таких як кетони, алгеїди, вільні кислоти та сіркові сполуки, ці речовини знаходяться в олії, щоб олія виявила особливий "запах", тому вона повинна бути видалена. Дезодорація зазвичай знаходиться в вакуумному стані (тобто 60 мм ртутини) в перегрівній парі, щоб температура олії піднялася до 220 ° C і вище, обробка 4 ~ 6 годин, а потім знизити температуру олії до 40 ~ 60 ° C, перейти в резервуар для охолодження олії, природне охолодження, тобто необхідно очистити рисову олію

Стандартом якості рафінованої рисової олії є: колір оранжевого жовтого прозорого, без кислоти і запаху, волога нижче 0,2%, забруднення нижче 0,3%, ціна кислоти в 5 мг КЛГ / г.