Новий вертикальний високоефективний ручний компресор

Профіль продукту:

Нова вертикальна високоефективна машина для кишечника, яка не потребує спеціальної сили або енергопостачання, використовує ручку з поворотом людини, яка рухає поршень за допомогою механічних передач, а потім стисне м'ясо в кишечник для завершення інфузії кишечних продуктів. Проста робота машини, тонка робота, вся машинаповністю з нержавіючої сталі; Швидка і повільна конструкція з двома ступенями, 4 різних розмірів воронки (форми)полегшення використання; Центральна колона підлягає високої тепловій обробці, має більш високу жорсткість та зносову стійкість, довгий термін служби. Вертикальна колбаса є хорошим помічником для наповнення домашніх ковбас, а в готелі - чудовим помічником для приготування смачних ковбас.

Основні технічні параметри:

Модель (ємність бочка):3Л；

Ведька:Ф140×200 мм；

Форма:300×340×570мм；

Вага:11 кг；

Модель (ємність бочка):6л；

Ведька:Ф140×320 мм；

Форма:300×340×690мм；

Вага:11 кг；

Модель (ємність бочка):9Л；

Ведька:Ф140×460 мм；

Форма:300×340×830мм；

Вага:11 кг；

Особливості продукту:

1Вертикальна нова механічна система передач, яка може швидко зняти поршень і легко швидко заповнити, проста робота,

2Зручне регулювання верхніх і нижніх двох рівнів (швидко і повільно двох скоростей) змінної швидкості пристрою (звичайний винтовий кольосник має тільки одну швидкість), випадковий комплект4Воронки різних розмірів (діаметр16/22/32/38ммЕфективний і зручний.

3Вся машина повністю з нержавіючої сталі, строго відповідаєГМПстандарти харчової гігієни. Легко чистити і робити тонко,

4Підходить для напою різних ковбас, червоних кишек, ковбас і пастових речовин.

Процес виробництва ковбаси (для ознайомлення)

Кобаси(Саласа)Аромат означає свіжий(заморожені)Свинянина роздроблена або роздроблена після додавання допоміжних матеріалів до обробленого кишечника або мочевого сеху, а потім сушіння або випечення м'ясних продуктів, як правило, в холодну погоду (наприклад, зиму, після весняного фестивалю), звичка називається капустою, яка має більш довгий час зберігання.

Процес виробництва ковбаси

Підготовка кишечних покриття - марінування - полювання - закриття - вихлоп - промиття - сонце або випічка - зберігання

1) Підготовка одягу:Видалення тонкого кишечника свинини або овець, очищення, занурення в20～30℃У чистій воді12годин, за допомогою скрепки(Бамбукові шматки)Здрабніть слизову оболонку, плазму та м'язові шари, залишаючи лише молочно-білий, напівпрозорий, еластичний нижній шар слизової оболонки(Тобто кишечний одяг). вимагає рівномірної сили, чистого, не подрібати.

2. Маринований: Чисти свинину, сушити, обрізати кістки, відшкурювати, відсушити сухожилля і т.д., розділити жирне і худе м'ясо, розрізати м'ясо на невеликі кубіки, щоб0.8～1Кубічний сантиметр підходить. Потім в залежності від кількості м'яса додають в суміш певну пропорцію інгредієнтів і додають воду.5Кг, повністю змішати, розмістити2～4годину.

3Зрішення:Вбийте одну кінцевину кишечника в вузол, а іншу кінцевину - на воронку з широким отвором і напоїте в кишечник консервоване м'ясо.(Також можна видалити сіто і нож з мішальником, встановити воронку замість машини для коляски). Вимога бути щільно і рівномірно встановлені, стиснути руками, не може бути занадто розслаблений або занадто наповнений. Якщо занадто розпущено, залишається більше повітря, легко руйнується, а якщо занадто наповнено, кишечний покрив легко розбивається.
4. Закриття:Кожен25～30Сантиметри, які можуть бути пов'язані тонкою лінією, щоб після кишечника мокрого кишечника було багато суглобів. Серед кожного розділу з'єднується з тонкою ланною, щоб легко підвісити.
5. вихлоп:Після зв'язку мокрого кишечника, кожен раз за допомогою тонкої голки1～2Сантиметр пробиває невелику отворку, щоб видалити повітря в кишечнику і зробити воду в кишечнику легко випаровуватися.
6. миття:Покладіть мокрий кишечник в теплу воду один раз, видаляючи бруд з поверхні, а потім вісіть його на бамбукову палку, щоб піддаватися сонцю або запичати.
Сонце або випічка:Після промиття мокрого кишечника, тобто під сонцем(або сушити в печці)2～3Боже, покладіть в добре вентильоване місце, щоб висихнути вітром.20～30День стає готовою ковбасою, якщо випічається, температура повинна контролюватися в50Близько Цельсія, запечено21～36До годин.
8. зберігання:Кобаса в10У сухому вентиляційному місці при температурі близько ℃, можна зберігати2Місяць. При нанесенні на поверхню ковбаси шару рослинної олії можна продовжити термін зберігання.

Другий,Спосіб їжі:

Доступні страви на парі і смажені.